Mot ett ljusare diabetesliv

Experiment i mat och motion för 100% insulinOberoende

Avokado med tonfisk – Avocado with Tuna

Posted by DiT på januari 28, 2011

Avokado med tonfisk

1 avokado
90 g tonfisk
1 tomat
1 halv pressad citron
1 nypa salt

Avslöjar att jag åt 2 portioner, dvs 4 fyllda avokadohalvor.

Lax istället för tonfisk är enligt ursprungsreceptet, vilket jag ser stort fram emot nästa nång.

Nyfiken Vitals hemsida kan läsas att ”Avokado innehåller nyttiga fetter, antioxidanter, A-vitamin, betakaroten och fler viktiga näringsämnen. Avokado kan vara bra för levern, hjärta och den används ofta inom skönhetsvård. I matlagningen har den blivit populär och allt fler recept med avokado dyker upp.”

Som tidigare påkommet är avokado en nyckelingrediens för min nya diet så hoppas hitta /på/ många utsökta recept med denna överaskande goda grönsak.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: