Mot ett ljusare diabetesliv

Experiment i mat och motion för 100% insulinOberoende

Archive for the ‘matvanor’ Category

Sömn och stress – Sleep and Stress

Posted by DiT på december 21, 2010

Ibland föredrar jag att som många gånger under studietiden stanna uppe en hel natt och jobba igen allt jag känner att jag inte hunnit med eller kunnat koncentrera mig tillräckligt för under dagtid. Jag tycker det är en avkopplande tillvaro att sitta ensam i nattmörkret med bara datorn till sällskap och på detta vis lyckas jag ofta arbeta fantastiskt produktivt.

Detta är självklart inte generellt rekommenderat, speciellt inte för diabetiker. Jag tror det bästa är att aldrig stressa! Med hänsyn till vardagshetsen som ofta hindrar mig från att hinna med dagens alla uppgifter väljer jag att ibland planera in en natts arbete för att inte behöva stressa under dagen. Detta gäller generellt inför viktiga deadlines, men även för mindre viktigt arbete känner jag att det hjälper mig att avklara en massa saker under en natts tid istället för att gå en hel vecka utan att få de gjorda och därmed börja stressa.

Enligt denna artikel http://www.ssdf.nu/tidningen/artikel.php?id=373 sover vi sämre på grund av stress. Om man istället väljer att sova mindre för att undvika stress ibland, kan man sova bättre då därefter och borde detta rekommenderas för att just undvika stress?

Provtagning imorgon kommer visa första resultaten av mina nya kostrutiner, som jag självklart inte riktigt lyckats definiera ännu, och jag skulle gärna undersöka hur en natts arbete i lugn och ro lite då och då i syfte att undvika flera dagars stressande påverkar min hälsa.

Kroppshackern och livsstilsdesignern Tim Ferriss har experimenterat väl även kring hur man designar den bästa nattsömnen. Bland de många råden nämner han ”Eat a large fat- and protein-dominated meal within three hours of bedtime”, vilket passar LCHF-dieten helt utmärkt. Många vakna timmar kanske kan få god sömn på detta vis.

Andra tips?

Annonser

Posted in dagliga inlägg, experter och inspiration, LCHF, matvanor | Taggad: | Leave a Comment »

Dag 3. Kokosnöt, hiking och vatten

Posted by DiT på december 13, 2010

Helt spontant och improviserat skalade jag en kokosnöt idag. Förutom att den är hård är den betydligt mycket hårigare än vad jag visste för inte så länge sedan. Jag köpte den halvansad och fick ta till en machetesliknande kökskniv för att hacka bort allt hår. Blev något fascinerad när jag fick loss den flaskkorksliknande toppen som öppnade ett fint hål från vilket jag utan problem kunde hälla upp kokosmjölken i ett glas.

Precis dagen innan hade jag läst att kokosfettet är bland det bästa (om inte det bästa) fettet som finns. Läs gärna här om hur bra kokosnöten egentligen är, även för diabetiker hos denna bloggare: http://www.paulun.se/page5504412.aspx.

Jag såg framför mig Tom Hanks från Castaway och hans diet med kokosnötter, fisk och en och annan krabba + vatten. Fantastiskt för en diabetiker! Jag är med andra ord övertygad om att jag måste inkludera kokos regelbundet i min kost. Första resultaten, inklusive den fina mättnadskänslan efteråt, är mycket positiva. Mitt sockervärde gick för första gången på länge stabilt ner till ett perfekt värde under kvällens lopp, med endast 2 enheter snabbverkande insulin vid lunchen. Sammanlagt insulinbehov = endast 4 enheter snabbverkande insulin och 0 enheter långverkande!!!

Hiking uppför ett litet berg nära staden var dagens motion. Fin sysselsättning verkligen som jag borde ta upp som en regelbunden sådan. Den strålande solen tog dock slut på min kropssvätska relativt snabbt och utan att ha förberett mig bättre blev jag lite orolig när de efterlängtade juicestånden inte närmade sig. En liten ansträngning senare kom vi dock fram och lagrade upp med 1 flaska vatten + en stor bit söt annanas.

Annanasen tog jag bara pga en lätt oro för sockernedgång, trots bara 2 enheter snabbverkande insulin efter frukosten. Var inte säker på hur hikingen och solen påverkade, eftersom jag orutinerat inte hade med mig blodsockermätaren heller. Bra med energi för att nå toppen på berget blev det i alla fall!

Vatten är också en nyckelingrediens som jag länge trott jag måste lära mig få ett bättre intag av. Jag har haft ytterst dåliga rutiner och matvanor den senaste tiden (självklart en stor anledning till denna blogg för att försöka få upp motivationen och disciplinen gällande just detta) och vatten känns som en viktig källa till rensning av kroppen.

Blev dock plötsligt osäker då jag snubblade över ett par intressanta artiklar. Först och främst, ska man verkligen behöva köpa sitt dricksvatten för att som typ 1-diabetiker inte skada sig pga dåligt vattenintag?  http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/diabetes/article103152.ab .

Denna artikel känns också viktig, om arsenik i dricksvattnet i många svenska brunnar, vilket tydligen ökar risken för typ 2-diabetes: http://www.sund.nu/docs/artikel.asp?td=20091026&art=805&tem=2

Lite ströläsningen ger verkligen nya besked, speciellt då denna artikel nästintill varnar för att INTE dricka för mycket vatten: http://www.sund.nu/docs/artikel.asp?art=280&tem=3

Svar på tal är svårt att ge. Däremot kommer jag via personliga experiment i form av provande av olika näringsintag att söka den perfekta kosten för mig som typ 1-diabetiker. Mitt mål är alltså att bli 100% insulinfri genom en idealisk kost och idealisk träning. Om det är möjligt vet jag inte ännu, eftersom jag självklart inte planerar plåga min hälsa pga näringsbrister. Dessutom är mitt mål också att GÅ UPP I VIKT i motsats till LCHF-kostens generella mål. Jag äter dessutom inte rött kött eller griskött av personliga skäl, vilket eventuellt begränsar generaliseringen av min idealkost för stora köttätare.

Tror du det är möjligt att gå upp i vikt ca 7-8 kg i princip helt utan kolhydrater???

Posted in dagliga inlägg, matvanor | Taggad: , , , | Leave a Comment »

Dag 1. Ny diet: LCHF

Posted by DiT på december 11, 2010

DAGENS INLÄGG
Efter oändliga vändor fram och tillbaka för att få tag i en lokal blodsockermätare och lokalt insulin (dock fantastiskt nog gratis) innebär den lokala insulinvarianten en relativt primitiv flaska med separat spruta som måste köpas separat. Med den 4:e i användning blev jag plötsligt förvånad över att nålen inte ville gå igenom huden för dagens första spruta. Hur jag än försökte (även vid sidan av de vanliga extra fettrika området kring naveln) så ville inte nålen gå igenom. Det visade sig att den blivit trubbig vid senaste hattpåsättning och därmed skulle jag behöva gå ut och köpa nya vid närmaste ”apotek”. Av någon anledning blev detta inte gjort och jag tog beslutet att inte använda något insulin idag och istället mäta blodsockerförändringarna extra noga.

Anledningen var också att jag precis igår kväll snubblade över LCHF-dieten, som efter en snabb påläsning gav nytt hopp och mycket inspiration om att få kontroll över min diabetes. Med en evig obalans i blodsockret med enorma svängar upp och ner under circa 6 år hade jag nästan blivit hopplöst förtvivlad över tanken att aldrig få tillbaka kontrollen över mina blodsockernivåer. Tilläggas bör att den colombianska vardagsmenyn, med enorma portioner av ris, potatis och mjölprodukter skapat, halvt omedvetet, ohyggligt osunda matvanor.

Jag kände omedelbart en stark koppling till LCHF-dieten vid min läsning igår och blev otroligt inspirerad och motiverad att helt lägga om min kost. Jag inser nu att mina tidigare försök till bättre kostrutiner har saknat tydliga riktlinjer och dessutom verkat något motsägelsefulla eller på att sätt omotiverade att följa. Förmodligen saknade jag känslan av logik eftersom jag inte fullt hade förstått att även långsamma kolhydrater kan vara dåliga. Tanken att helt utesluta dem hade helt enkelt inte nått mig, speciellt då jag i mina första diabetesår inte hade några som helst problem. Antagligen har jag levt med en övertro på att jag skulle kunna återgå till mina hårda träningsrutiner en vacker dag, trots att jag inte har kvar några av de tidigare livsrutinerna som studentlivet innebar.

Doktor Annika Dahlqvists blogg (som jag hittade efter referens av en slump) innebar ett avgörande möte. Med en redan stark känsla för vilken rutin jag nu skulle följa kan det inte kännas tryggare än att ha en diabetesdoktors vetenskapliga och personliga stöd i detta viktiga beslut att påbörja en ny och förhoppningsvis livslång fungerande kostmodell mot ett ljusare diabetesliv.

 

Posted in dagliga inlägg, experter och inspiration, LCHF, matvanor, misslyckanden | Leave a Comment »

 
%d bloggare gillar detta: